No todos los productos elaborados a base de aloe vera tienen la misma calidad. Es una pena, pero hay mucho fraude alrededor de estos productos.

Por ello queremos comentar una serie de claves para identificar un producto de mala calidad.

1. LA PROCEDENCIA DEL ALOE

El aloe vera cultivado en Canarias es de mucha calidad. Este es el motivo por el que se usa el slogan o la frase “aloe vera de las Islas Canarias” como argumento de venta. Pero no siempre ese aloe ha sido cultivado en Canarias. Fíjate en la etiqueta porque si es legal y esta bien elaborada debe indicar donde se ha fabricado el producto.Si no lo pone desconfía.

2. UNOS PRODUCTOS SE ELABORAN CON ALOE VERA FRESCO CON PULPA mientras que otros son a base de EXTRACTO DE ALOE (aloe vera EN POLVO)

Un producto puede elaborarse a base de aloe vera fresco con pulpa o a base de polvo de aloe. Los agresivos procesos de deshidratación, con altas temperaturas y presión, a los que se somete el Aloe para convertirlo en polvo destruyen sus propiedades. Estos polvos habitualmente proceden de China, India o México. Una vez en el punto de destino suelen mezclarlos con agua. Y el problema es que venden esos productos como si fueran a base de aloe vera cultivado en las Islas Canarias solo por el hecho de haber mezclado en las islas el extracto con agua. Ee trata de un fraude porque NO ES ALOE DE CANARIAS. Es decir, la calidad esta en que sea aloe vera fresco con pulpa. Para asegurarte de que usan aloe vera fresco busca en la etiqueta del producto este término: JUGO DE ALOE VERA O LEAF JUICE.Si no aparece este término desconfía.

3. No existe el ALOE VERA 100%

No existe el 100% de aloe vera ya que siempre es necesario añadir un porcentaje de conservantes para evitar su descomposición. Sin estos conservantes la descomposición del producto se produciría en horas. Un producto no puedo contener más de un 99,7% de aloe vera. En el caso de los productos elaborados a base de extracto de aloe suele ser más de un 80% de agua. Lo que quiere decir que ese producto tiene muy poco aloe, además en polvo, con lo que no tiene las magníficas propiedades del aloe vera. Si en el listado de ingredientes de la etiqueta lo primero que aparece es el agua significa que el agua es el elemento que aparece en mayor porcentaje, y no el aloe. El primer ingrediente de un producto de aloe vera de calidad ha de ser JUGO DE ALOE VERA O LEAF JUICE.

4. ZUMOS O JUGOS DE ALOE VERA CON REGISTRO SANITARIO DE 7 DÍGITOS

En el caso de JUGOS de ALOE VERA, es decir, ALOE VERA PARA BEBER, en la etiqueta del producto debe aparecer siempre el registro sanitario, compuesto por 7 cifras seguidas de la abreviatura de una provincia.Si no aparece desconfía pues no es una práctica legal. O si este registro sanitario es de 4 dígitos más una sigla, se trata de un producto cosmético  no de alimentación.

5. ALOE VERA FRESCO de cultivo ECOLÓGICO

Es innegable que lo ecológico vende. Un aloe vera de cultivo ecológico garantiza que ese aloe no ha sido cultivado a base de pesticidas ni otros componentes dañinos. Todo cultivo ecológico requiere de una certificación. En nuestro caso, que tenemos una plantación de cultivo ecológico en Fuerteventura, AGRICULTURA 100% ECOLÓGICA, contamos con más de 300.000 plantas de cultivo ecológico de aloe vera, certificados por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria. 

6. EL ENVASE

Otro aspecto a tener en cuenta para identificar un producto de calidad es el envase. El Aloe fresco activo es ALTAMENTE FOTOSENSIBLE. Por ello, si el ENVASE TRANSPARENTE significa que NO HAY ALOE FRESCO dado que se degradaría en pocos días. La pulpa del Aloe Vera es de color blanco translúcido y esta coloración se torna amarillenta después de su procesado. En definitiva, un producto de aloe vera que ofrece garantías de calidad debe respetar una serie de parámetros legales. Parametros que cualquier persona puede conocer leyendo con detalle el etiquetado del mismo. Un producto de aloe vera de cultivo ecológico de las Islas Canarias no suele ser un producto barato. El cultivo ecológico en esta región tiene unos costes que se ven reflejados en el precio del producto. El hecho de usar ALOE VERA FRESCO CON PULPA también lo encarece. Mientrás que el polvo, traído de otros lugares, es mucho más económico. El precio de un buen envase que respete y conserve las magníficas propiedades del aloe vera también repercute en el precio. Os aconsejamos tener estos puntos en mente a la hora de comprar un producto de aloe vera y saber identificarlo leyendo una etiqueta. Si se trata de un producto de calidad todos estos parámetros se verán reflejados en el etiquetado.